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março 14, 2012 Vera 1 Comments

(imagem de.mel.e.de.sal)

Domingo foi dia de experiências na cozinha:
  • Granola (receita do "Cozinha Para Quem Não Tem Tempo", da Mafalda Pinto Leite);
  • Pão Alentejano (na Bimby, receita do livro "Massas e Sobremesas");
  • Gaspacho (na Bimby, receita do livro base);
  • Lulas e Camarões salteados em alho e óleo;
A granola estava muito boa. Para a próxima diminuo na aveia, acrescento nozes e deixo mais tempo a torrar. Experimentei com iogurte grego e morangos, fica óptimo. O pão também estava uma maravilha (nem o forno me deixou ficar mal!), acho que talvez tivesse um pouco de sal a menos mas... fica mais saudável)!. Não gostei do gaspacho.  É provavelmente o primeiro prato alentejano do qual não gosto. Talvez um dia ainda me atreva a provar gaspacho mesmo no Alentejo, mas... sem grande esperança.

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